Brasserie Estuaire (Nanobrasserie)
Extra brut et avec une acidité vive, cette bière de type saison dévoile des notes fruitées, d’agrumes et une texture vineuse et soyeuse. Élevée en fûts Bourguignons pour un total de 10 mois, avant et après l’ajout de moût de raisin riesling en provenance de la région de Niagara. La Saison riesling offre une longue finale complexe sur le malt, le foin séché, le cuir, les agrumes et la pomme.
Alc. / Vol.: 7,5%
IBU: 22
Température de service: 10-12ºC
Ingrédients: Eau, orge maltée, blé, avoine, moût de raisin, houblons, levures
Élevée en barrique