
Vignoble Aux Volets Noirs
Nos vignes rustiques poussent dans un écosystème naturel qui ne reçoit aucun produit chimique et où tout se fait à la main.
Fermentation spontanée naturelle sur levures indigènes, sans ajout de sulfites et non filtré. Le vin peut présenter un léger dépôt.
Une i fusion de Frontenac noir en grappes entières dans du jus de Frontenac gris. On a ajouté 15% de notre Frontenac blanc 2023 pour apporter une touche supplémentaire de fruit et de fraîcheur.
750ml
11.7%