Autour de la pomme
Ce cidre de cru est un élégant assemblage de 7 variétés de pommes. Pour son élaboration nous avons utilisé plusieurs techniques dont la cryoconcentration, la macération pelliculaire et la fermentation sur levures indigènes dans des fûts ayant contenu du vin de sauvignon blanc. Un cidre tout en finesse, à déguster pour ses délicats arômes fumés et fruités.
750ml
6,5%