Microbrasserie Du Lac Saint-Jean
American Wild Ale
Vous serez transportés par cette ale ambrée aux arômes typiques de brettanomyces, les levures sauvages qui ont servi lors de sa refermentation en fût de Sauternes. En bouche, elle offre des notes de fruits confits au rhum, d’abricot et d’ananas. Son corps onctueux et sa faible amertume laissent place à une touche de caramel. L’alcool se mélange aux saveurs et supporte cette bière fantastique. Parfait pour se péter les bretelles devant la visite !!!
500ml
7.7%