Vignoble Domaine Côtes-D'Ardoise
Nez agréablement complexe d’ananas poêlé, de poire avec des notes de fruits exotiques. En bouche, on remarque d’emblée ses sucres résiduels importants, on semble très proche d’une vendange tardive mais l’équilibre reste parfait grâce à une belle acidité.
Cépages | Vidal |
Millésime | 2019 |
Taux d'alcool | 10.1 % alcool / vol |
Sucre résiduel | 88.0 g/L |
Température de consommation | 14.0° C |
Association culinaire |
Merveilleux en apéritif ! |