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Le Poirson et les Polatouches

Le Poirson et les Polatouches

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Microbrasserie Noire et Blanche

Berliner Weiss à la poire et aux épices

Ale de blé d'inspiration allemande, cette berliner weisse est délicate, équilibrée, effervescente et d'une étonnante buvabilité. Légèrement sure, son côté lactique est franc et s'agence à merveille avec les arômes élégants de la poire, le tout soutenu par un judicieux mélange d'épices (muscade, casse et anis étoilée).

Cette bière s'inscrit dans notre désir de nous identifier toujours plus à notre terroir local en mettant des ingrédients locaux en vedette dans nos produits. Le royaume des Basses-Laurentides regorgeant de vergers où la pomme et la poire trônent en roi et reine. Une bière à la poire s'imposait!

3.7%

500ml