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Le Coeur du Village

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Fromagerie Le Fromage au Village

Le Cœur du Village est un fromage cheddar pasteurisé, présenté en étages. L’étage central est macéré dans le vin rouge du Domaine Desducs, vignoble témiscamien. L’extérieure de la meule est aussi travaillée au vin rouge. Le Cœur du Village se distingue par son apparence, il est très beau!

CATÉGORIE Pâte ferme
PROVENANCE Lorrainville, Québec
AFFINAGE 90 jours
FORMAT 160 g
MATIÈRE GRASSE 31 %
HUMIDITÉ 39 %