IPA de la Nouvelle-France

IPA de la Nouvelle-France

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par 

Microbrasserie Nouvelle-France

 

New England India Pale Ale

Inspiré du nord-est Américain, le brassage et la fermentation de cette bière ont pour mission de mettre à l’avant le côté aromatique du houblon. Fidèle au style, l’odeur est intensément fruitée et son goût aux notes de fruits tropicaux s’accompagne à sa texture soyeuse.

Alcool : 6,5 % alc./vol.
Amertume : Haute

Accords bière/bouffe : Cette bière fruitée accompagnera parfaitement un bon plat de poulet avec du thym grâce à sa note florale. Elle ajoutera également une note fraîche et parfumée aux poissons citronnés. Pourquoi ne pas l'essayer avec un sorbet au citron?