La Grange du Nord
Vin rouge issu de l'assemblage de cépages typiques de la région du Gard, dans le sud de la France. Il est composé majoritairement de Grenache, accompagné de Carignan et de Counoise. Les raisins proviennent de vignobles cultivés en agriculture biologique, implantés sur des sols argilo-calcaires et sableux.
La vinification privilégie une extraction douce afin de préserver la pureté du fruit. Le vin présente une texture souple et fluide, avec une robe d'un rouge translucide. En bouche, il offre des arômes de fruits rouges frais, une acidité équilibrée et des tanins fins, reflétant le style élégant recherché par le vigneron Frédéric Agneray.
Ce vin s'accorde bien avec des plats légers tels que des volailles grillées, des salades composées ou des fromages à pâte molle.
Cépages : Grenache, Carignan et Cournoise
13.2%