Vignoble Du Ruisseau
La mention Origine pour notre gamme d’effervescents est le résultat d’une méthode traditionnelle et d’une élevage de 18 mois sur lie. Issu d’un assemblage à part égale de Chardonnay et de Pinot Noir, on dénote des arômes de poire de pâte feuilletée. Cet effervescent à la mention brute se différencie par sa minéralité et ses bulles fines.