Microbrasserie Noire et Blanche
Texas Brown Ale (Brown IPA), brune bien houblonnée
VISUEL : Brun brique voilé. La mousse est pâle, ferme et collante.
ODEUR : L'attaque est tout en houblons, tropical et résineux, ensuite on perçoit les arômes de pain caramélisé et subtilement chocolaté.
GOÛT : Ici le bouquet de houblons se fait sentir à l’entrée en bouche, mais est vite dominé par le malt. Le caramel, le pain frais et une touche subtilement chocolaté se dévoile pour rapidement laissé le houblons refaire surface avec c’est arôme de fruits tropicaux et de résine. Le tout se termine sur une finale amère persistante.
6.5%
500ml