François Fily
Vinification : Les raisins sont pressés directement. Fermentation et élevage sur lie en cuve inox. Non collé, non filtré, < 20mg/l de SO2 total Alcool: 10,5%
Cépage: 100% Vandal-cliche
Le vin est sec avec une robe légèrement voilée. Le nez présente des arômes de fleur blanche et d'agrume. La bouche est ample et portée par une acidité vive typique du cépage.