Trou du Diable
Au travers de sa robe d’ambre et de ses bulles jubilaires, on y hume le toffee, la rose et la cerise, alors qu’en bouche une surprenante attaque acidulée nous déstabilise tandis que la cerise, la vanille et la chaleur de bois nous rassurent. À défaut de pouvoir festoyer avec vous, cette bière pétillante au temps de garde exceptionnel saura souligner ces 15 années de découvertes et de plaisirs.
Vieillissement de 60 mois en barrique de Zinfandel et Bourbon
600ml
8%