Microbrasserie Shawbridge
Assaisonné d’épices secrètes signées Shawbridge et de vin blanc, le saucisson est passé en étuve pendant 18 heures. Ce processus lui permet une sécheresse et un PH optimal. Il est ensuite vieilli de 4 à 6 semaines avant de finir dans votre assiette.
100g