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Saucisson de boeuf

Saucisson de boeuf

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Microbrasserie Shawbridge

Mariné pendant 24 heures avec du vin blanc, on y ajoute des assaisonnements maison aux notes de carvi, épice qui s’apparente à celui du cumin et du fenouil. Il est ensuite vieilli de 4 à 6 semaines pour maximiser sa saveur.

100g