Domaine Cartier-Potelle
Cidre mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle est d’un jaune doré d’une faible intensité, possède de fines bulles et une mousse persistante. Tout pour séduire les amoureux de bulles!
ASSEMBLAGE : Pommes Royal Gala, McIntosh et Empire récoltées à l’automne.
DEGRÉ D'ALCOOL : 11.2 %
TEMPÉRATURE DE SERVICE : Servir frais à environ 6°C
NOTES DE DÉGUSTATION : Ses notes de pommes mûres au nez, confèrent en bouche une fraicheur et une longueur qui persiste sur une finale nette et précise. Bulles fines en grande quantité.
ACCORDS : Excellent en apéritif ou à servir en cocktail mimosa. Ce cidre effervescent convient parfaitement pour les brunchs, les fêtes et les célébrations. Il se boit également sans prétention avec des amuse-gueules et des croustilles.
DISTINCTIONS : Médaille de bronze, Finger Lakes International Wine Competition, 2015