TI-CUIR BROWN ALE BRETTÉE - Maximum 1 bouteille par client

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La Baleine Endiablée

BE-005 - Ti-Cuir

Brown ale brettée 

Caramel, noisette, malt, toast rôties, fruits confits. Dangereusement pintable. 

Fermentée avec une levure anglaise et ensuite conditionnée 3 mois en stainless sur levure brettanomyces. Il en résulte une bière sèche, légèrement acide et fruitée bien soutenue par le caractère du malt torréfié. 

4%