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La Mujo (impermanence) est un hybride entre un saké et une saison fermière houblonnée, conditionnée en bouteille. Bière rafraichissante et sèche, elle présente des notes fruitées, florales et "phénolées" subtiles. Parfaite en apéritif, elle accompagne aussi à merveille les mets d'Asie de l'Est et du Moyen-Orient, les frites et les fromages. Cette bière bénéficiera d'une mise en cellier. La Mujo célèbre le caractère éphémère de la beauté et le sentiment de douce nostalgie d'en être témoin.
500ml
5.4%