Fromagerie Le Cabriole
Fait de 100% lait de vache pasteurisé, Le Draveur est un fromage à pâte ferme type Gouda avec une croûte peinturée. Sa pâte de couleur beurre pâle présente une douce odeur et saveur de crème et d’amande.
CATÉGORIE | Pâte ferme |
PROVENANCE | Montcerf-Lytton, Québec |
AFFINAGE | En surface, 60 jours |
FORMAT | 150g |
MATIÈRE GRASSE | 28 % |
HUMIDITÉ | 43 % |
SANS LACTOSE |