Itou 2022

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Choinières - Cidres fermiers

Dégustation

  • Description : Cidre fermier sur lies. Au nez, notes de coing, avec une pointe de gentiane en finale. Bouche ample avec notes de caramel au beurre salé.

  • Température de service : 6-8 °C.

  • Potentiel de garde : 2 ans.

Procédé

  • Type de pommes : Assemblage de nos pommes traditionnelles.

  • Particularités : Levures sauvages et bulles naturelles. Cidre non filtré et sans sulfite ajouté.

Format

  • 750 ml

Taux d’alcool :

  • 6,3 % alc./vol.

Sucre résiduel :

  • 7,5 g/L