Fleur de Weedon

Fleur de Weedon

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Fromagerie P'tits Plaisirs

Fromage fermier de type suisse avec des yeux dans la pâte. Sa croûte est peinturée d’un jaune fleur. Fait à 100 % lait de vache pasteurisé provenant de leur propre troupeau, au goût de beurre et de noisette. Ce fromage est doux, se coupe et se tranche bien. Sa marque de commerce a été créée à partir du logo de la ville de Weedon.

 

CATÉGORIE Ferme
PROVENANCE Weedon, Québec
AFFINAGE Dans la masse, 80 jours 
FORMAT 150 g
MATIÈRE GRASSE 28 %
HUMIDITÉ 41 %
SANS LACTOSE