Les Arabesques - Saskia Van Der Horst
Issu de différentes plantations de jeunes et vieilles vignes, sur schistes et argilo-calcaires. Foulage au pied avec une majorité de grappes entières, fermentation et élevage en cuve fibre verre, sans soufre. Fumé, croquant, et avec plus de profondeur que jamais en demeurant un canon de soif et de plaisir!
Cépage : Carignan
12.5%
VDF Côtes Catalanes