L'amère à boire
Ingrédients : Malt pâle et Munich, houblon Saaz de Bohème,
Levure tchèque
Densité originale 10° Plato
IBU: 25
L’Éléphant 10º est la bière championne du projet éléphant qui a exploré des traditions brassicoles des bières européennes à teneur réduite en alcool. 10º réfère à la densité d’origine, c’est-à-dire la teneur en sucre avant la fermentation. Dans les pubs tchèques (Hospoda), les amateurs de bières commandent cette bière ainsi : Dezitka (10) Prozim !
Cette bière légère n’a rien à envier à sa grande sœur la černà. Son corps malté vous confondra sur sa faible teneur en alcool. La finale de houblon Saaz ajoute une touche de fraîcheur idéale lors des chaudes journées d’été.
473ml
3.8%