Microbrasserie Le Castor
Assemblage de saison élevée en fûts de vin pendant un à deux ans, brièvement reposée sur marc de raisins rouges, avant la refermentation en bouteille. Le marc utilisé dans cette bière est un mélange de Frontenac noir et de Marquette venant du Vignoble d'Ovila situé à Les Cèdres en Montérégie.
500ml
6.7%